裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
蔬菜披萨（TM5）
準備 25 分
總時間 1小時 40 分
4 人份
食材
披萨面团
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特级初榨橄榄油 ，再额外准备些涂抹用30 克
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水 ，室温220 克
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糖1 茶匙
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2 茶匙 干酵母粉, （8克）新鲜酵母 ，掰碎20 克
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高筋面粉400 克
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盐1 茶匙
馅料及烘烤
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西葫芦 ，去皮，切去2头100 克
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紫洋葱 ，垂直一切二（1个小洋葱）120 克
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新鲜白蘑菇 ，整个，去茎（约5-6个蘑菇）80 克
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黄甜椒 ，去籽去内膜，切长条块状100 克
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红甜椒 ，去籽去内膜，切长条块状100 克
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罐装番茄碎200 克
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200 克 乳酪碎, ，披萨用 (将小贴士)马苏里拉奶酪碎200 克
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盐 ，依个人口味调整2 - 3 小撮
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黑胡椒粉 ，依个人口味调整2 - 3 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
649.8 kcal /
2718.9 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
22.2 g
碳水化合物
85.9 g
纖維
6.1 g
飽和脂肪
9.3 g
鈉
1043.6 mg
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