裝置與配件
Korean beef bowl
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
4 porsi
食材
Daging sapi marinasi
-
daging sapi, tanpa tulang potong-potong (1 cm)300 g
-
kecap asin20 g
-
pasta cabai (lihat Tip)20 g
-
minyak wijen10 g
-
gula cokelat10 g
-
lada hitam bubuk¼ sdt
Saus
-
apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat1
-
bawang bombai potong bagi dua1
-
siung bawang putih1
-
jus lemon10 g
-
mirin20 g
-
kecap asin10 g
-
pasta cabai (lihat Tip)20 g
-
minyak wijen20 g
-
gula cokelat10 g
-
lada hitam bubuk2 jumput
-
air20 g
Sayuran dan penyusunan
-
beras putih200 g
-
air1200 g
-
garam1 sdt
-
bayam segar robek menjadi potongan-potongan kasar100 g
-
jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)100 g
-
minyak wijen2 sdt
-
telur (dari ayam)4
-
garam untuk membumbui
-
zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)⅓
-
wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
1461 mg
蛋白質
34.1 g
卡路里
2218.3 kJ /
528.2 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
55.2 g
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分