裝置與配件
Korean beef bowl
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
4 porsi
食材
Daging sapi marinasi
-
daging sapi, tanpa tulang potong-potong (1 cm)300 g
-
kecap asin20 g
-
pasta cabai (lihat Tip)20 g
-
minyak wijen10 g
-
gula cokelat10 g
-
lada hitam bubuk¼ sdt
Saus
-
apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat1
-
bawang bombai potong bagi dua1
-
siung bawang putih1
-
jus lemon10 g
-
mirin20 g
-
kecap asin10 g
-
pasta cabai (lihat Tip)20 g
-
minyak wijen20 g
-
gula cokelat10 g
-
lada hitam bubuk2 jumput
-
air20 g
Sayuran dan penyusunan
-
beras putih200 g
-
air1200 g
-
garam1 sdt
-
bayam segar robek menjadi potongan-potongan kasar100 g
-
jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)100 g
-
minyak wijen2 sdt
-
telur (dari ayam)4
-
garam untuk membumbui
-
zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)⅓
-
wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
1461 mg
蛋白質
34.1 g
卡路里
2218.3 kJ /
528.2 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
55.2 g
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分