裝置與配件
Pork in green pepper and cognac sauce
準備 15 分
總時間 50 分
4 porsi
食材
-
bawang bombai cokelat potong bagi dua2
-
siung bawang putih1
-
minyak sayur20 g
-
lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui½ sdt
-
garam tambahkan untuk membumbui1 sdt
-
daging babi, tanpa tulang (tebal 3 cm)800 g
-
brandy cognac150 g
-
lada hijau kering2 sdt
-
air600 g
-
pasta kaldu pilihan2 sdt
-
crème fraîche, min 30% lemak200 g
-
paprika bubuk (smoked paprika)1 sdt
-
maizena35 g
-
thyme segar hanya keluar5 tangkai
-
jamur kancing segar250 g
-
lokio segar iris halus1 ikat
難易度
中等
營養價值 每 1 porsi
鈉
914.4 mg
蛋白質
52.2 g
卡路里
2081.7 kJ /
495.7 kcal
脂肪
27 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
8.8 g
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分