裝置與配件
Pork in green pepper and cognac sauce
準備 15 分
總時間 50 分
4 porsi
食材
-
bawang bombai cokelat potong bagi dua2
-
siung bawang putih1
-
minyak sayur20 g
-
lada hitam bubuk tambahkan untuk membumbui½ sdt
-
garam tambahkan untuk membumbui1 sdt
-
daging babi, tanpa tulang (tebal 3 cm)800 g
-
brandy cognac150 g
-
lada hijau kering2 sdt
-
air600 g
-
pasta kaldu pilihan2 sdt
-
crème fraîche, min 30% lemak200 g
-
paprika bubuk (smoked paprika)1 sdt
-
maizena35 g
-
thyme segar hanya keluar5 tangkai
-
jamur kancing segar250 g
-
lokio segar iris halus1 ikat
難易度
中等
營養價值 每 1 porsi
鈉
914.4 mg
蛋白質
52.2 g
卡路里
2081.7 kJ /
495.7 kcal
脂肪
27 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
8.8 g
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分