裝置與配件
Ayam Saus Puttanesca
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 porsi
食材
-
paha ayam pentung, dengan kulit7 - 8
-
paprika manis1 sdt
-
paprika bubuk (smoked paprika) sesuai selera¼ - ½ sdt
-
lada hitam bubuk sesuai selera¼ sdt
-
garam2 ¼ sdt
-
minyak untuk menggoreng
-
siung bawang putih4
-
cabai merah panjang segar dibuang bijinya10 - 20 g
-
daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk penyajian5 tangkai
-
minyak zaitun ekstra virgin20 g
-
ikan teri, diawetkan dalam minyak dikeringkan20 g
-
acar caper dikeringkan30 g
-
pure tomat700 g
-
air200 g
-
jus lemon sesuai selera10 - 20 g
-
kayu manis bubuk1 - 2 jumput
-
bubuk cabai cayenne½ sdt
-
gula tebu mentah1 ½ sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
zaitun hitam (pitted black olives) dikeringkan80 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
2530.7 mg
蛋白質
55.9 g
卡路里
2674.8 kJ /
636.9 kcal
脂肪
41.1 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
10.2 g
碳水化合物
9.7 g
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分