裝置與配件
Ayam Saus Puttanesca
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 porsi
食材
-
paha ayam pentung, dengan kulit7 - 8
-
paprika manis1 sdt
-
paprika bubuk (smoked paprika) sesuai selera¼ - ½ sdt
-
lada hitam bubuk sesuai selera¼ sdt
-
garam2 ¼ sdt
-
minyak untuk menggoreng
-
siung bawang putih4
-
cabai merah panjang segar dibuang bijinya10 - 20 g
-
daun-datar peterseli daun saja, tambahkan untuk penyajian5 tangkai
-
minyak zaitun ekstra virgin20 g
-
ikan teri, diawetkan dalam minyak dikeringkan20 g
-
acar caper dikeringkan30 g
-
pure tomat700 g
-
air200 g
-
jus lemon sesuai selera10 - 20 g
-
kayu manis bubuk1 - 2 jumput
-
bubuk cabai cayenne½ sdt
-
gula tebu mentah1 ½ sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
zaitun hitam (pitted black olives) dikeringkan80 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
鈉
2530.7 mg
蛋白質
55.9 g
卡路里
2674.8 kJ /
636.9 kcal
脂肪
41.1 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
10.2 g
碳水化合物
9.7 g
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分