Iga Saus Barbekyu

Iga Saus Barbekyu

無評分

準備 15 分

總時間 3小時 15 分

4 porsi

食材

siung bawang putih
3
jahe segar
3 cm
pure tomat
250 g
air
400 g
cuka anggur putih
90 g
gula tebu mentah
70 g
mustar Inggris
70 g
saus Worcestershire
30 g
cabai bubuk
1 - 1 ½ sdt
paprika bubuk (smoked paprika)
2 sdm
lada hitam bubuk
¼ sdt
garam
1 sdt
iga babi bakut (potong menjadi 2 rusuk per potong)
1000 - 1200 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

鈉 1167.4 mg

蛋白質 57.4 g

卡路里 4131.7 kJ / 983.8 kcal

脂肪 73.7 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 28.4 g

碳水化合物 23.8 g

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