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巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋
無評分
準備 20 分
總時間 12小時
4 人份
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食材

  • 黑巧克力(70% 可可含量) 切塊
    50 克
  • 可可粉
    25 克
  • 全脂牛奶
    200 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
    100 克
  • 糖
    75 克
  • 蛋黃
    2 顆
  • 鹽 (非必選)
    1 小撮

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 38.2 mg
蛋白質 5.4 g
卡路里 1255.2 kJ / 300 kcal
脂肪 18.9 g
纖維 3.7 g
飽和脂肪 10.9 g
碳水化合物 31.5 g

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