姜母鸭

姜母鸭

4.0 6 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 人份

食材

生姜去皮

水
600 克
姜切2-3厘米厚块
300 克

姜母鸭

麻油
15 克
鸭选用番鸭切块，吸干水份
600 克
米酒
250 克
生抽
15 克
蚝油
10 克
糖
1 小撮
盐
1 小撮

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 351.6 mg

蛋白質 19.3 g

卡路里 3291 kJ / 786.6 kcal

脂肪 63.3 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 20.5 g

碳水化合物 17 g

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