
裝置與配件
鲍鱼鸡煲
準備 15 分
總金額 35 分
3 人份
食材
-
小鲍鱼 ,去除内脏和外壳,清洗干净8 个
-
油15 克
-
姜3 片
-
葱 ,切段3 根
-
干辣椒1 根
-
鸡 ,选用红烧类的土鸡或肉鸡,切块500 克
-
生抽15 克
-
老抽5 克
-
蚝油20 克
-
糖 (约½茶匙)2 - 3 克
-
米酒50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
30.3 kcal /
1263.7 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
12.6 g
碳水化合物
15.3 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
4.3 g
鈉
912.9 mg
還出現在

中秋家常料理
10 食譜
中國
中國