裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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胡椒猪肚鸡汤
準備 20 分
總金額 2小時 35 分
6 人份
食材
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猪肚 ，新鲜的（约450克）1 个
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面粉 ，清洗用
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白醋 ，清洗用
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水1500 克
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料酒70 克
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花椒5 克
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姜 ，切片40 克
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葱 ，打结5 支
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油10 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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热水1400 克
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500 克 童子鸡, ，切块（见要诀）鸡 ，切块500 克
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盐10 克
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枸杞1 汤匙
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生抽 ，蘸料用1 汤匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
196.5 kcal /
821.3 kJ
蛋白質
23.2 g
脂肪
9.3 g
碳水化合物
3.5 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
3.8 g
鈉
894.5 mg
還出現在
家常猪肉料理
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