難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de concombres anglais, extrémités coupées
- 250 g de carottes, extrémités coupées
- 120 g d'oignon rouge, coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
- 400 g de chou chinois (1 petite), cœur retiré, coupé en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 oignons verts, extrémité verte coupée pour égaliser la longueur des oignons
- 350 g vermicelles de riz
- eau bouillante pour le trempage
- 2 gousses d'ail
- 9 brins de coriandre fraîche, effeuillés, séparée
- ¼ - ½ de piment rouge frais
- 2 ½ c. à thé sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 40 g d'eau
- 50 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g de germes de soja frais
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 c. à soupe d'arachides grillées et salées, hachées grossièrement pour le service
- 1 de lime, coupé en quartiers
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1919 kJ / 459 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 96 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 574 mg
替代食譜
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
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Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
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Trempette chaude aux épinards et artichauts
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Riz au lait au tapioca
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Summer Coleslaw
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Margarita à l'orange sanguine
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Petits pains au fromage faibles en glucides
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Bouillon de pelures d'oignon
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Corn chowder maïs et lard
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Daiquiri aux fraises
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Pain de viande "pieds d'Halloween"
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Fond de champignons
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