難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
或 1 opakowanie suchych drożdży - 2 łyżeczki cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
或 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
或 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 299.2 mg
替代食譜
Mleczne bułki do odrywania
4小時
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Słonecznikowe bagietki
1h 10 min
Szybkie kajzerki
1h 50min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Plecione bułki z makiem
14小時 30 分
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Chleb jogurtowy
3h
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4h 35 min
Chleb portugalski (Pão de água)
4小時