難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
或 1 opakowanie suchych drożdży - 2 łyżeczki cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
或 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
或 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 29.6 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 299.2 mg
替代食譜
Kajzerki
15小時 45 分
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14小時 50 分
Przyprawa do chleba
5 分
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb codzienny na drożdżach
3小時 45 分
Słonecznikowe bagietki
1小時 10 分
Chleb drwala
24小時 30 分
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb portugalski (Pão de água)
4小時
Szybkie kajzerki
1h 50min