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冰醉小龙虾

冰醉小龙虾
4.4 5 評分
準備 10 分
總時間 12小時 45 分
4 人份
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食材

  • 冰水 冷却浸泡用
    适量
  • 桂皮
    1 块
  • 干辣椒 切段
    3 支
  • 话梅 选九制话梅
    10 颗
  • 香叶
    3 片
  • 葱 打结
    3 根
  • 姜 切片
    30 克
  • 生抽
    150 克
  • 老抽
    10 克
  • 糖
    50 克
  • 水
    1000 克
  • 花椒
    1 茶匙
  • 小龙虾 鲜活的，清洗干净
    1000 克
  • 花雕酒
    500 克
  • 柠檬 切片
    ½ 颗

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 932.9 mg
蛋白質 12.8 g
卡路里 529.8 kJ / 126.8 kcal
脂肪 3 g
纖維 0.1 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 6.6 g

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