難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 500 g de tomate maduro en cuartos
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de bacalao fresco en 4 lomos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 4 rodajas de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 248.8 kcal / 1041.1 kJ
- 蛋白質
- 28.3 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 纖維
- 2.4 g
- 飽和脂肪
- 1.6 g
- 鈉
- 671 mg
替代食譜
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 分
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1小時
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1小時 15 分
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 分
Merluza a la gallega
40 分
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 分
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1小時 30 分
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1小時
Marmitako de salmón
1小時
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 分
Patatas guisadas con calamares
40 分