跳至主要內容 搜尋
熟醉大闸蟹

熟醉大闸蟹
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 25小時 20 分
8 个
免費註冊

食材

  • 水 蒸煮用
    600 克
  • 大闸蟹 （每个约150克左右），活的，洗刷干净，捆扎好
    8 只
  • 老抽
    100 克
  • 生抽
    200 克
  • 美极鲜味汁
    50 克
  • 八角
    2 只
  • 干辣椒
    1 - 2 支
  • 白芷
    2 片
  • 桂皮
    1 块
  • 白豆蔻
    3 颗
  • 红花椒
    20 克
  • 姜 切片
    100 克
  • 葱 切段
    100 克
  • 橙 取皮
    ½ 只
  • 话梅 选咸话梅最佳
    8 颗
  • 蚝油
    75 克
  • 花雕酒
    1000 克
  • 糖
    700 克
  • 盐
    100 克
  • 白兰地
    100 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 个

鈉 1752.5 mg
蛋白質 12 g
卡路里 688.6 kJ / 164.8 kcal
脂肪 1.7 g
纖維 0 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 20.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

中秋家常料理 10 食譜
中國
美善品善厨 食谱精选 15 食譜
中國

您可能也會喜歡...

海参炖蛋

4.6(17)

30min

昂刺鱼豆腐汤

5.0(9)

50min

豆豉蒸鲜鲍

5.0(5)

30min

红烧带鱼

3.9(82)

45min

蒜薹炒鱿鱼

4.0(14)

35min

炖鱼

3.0(5)

45min

茄味青口贝

5.0(1)

45min

椒麻拌鱼片

5.0(3)

16min

醋溜带鱼

4.0(3)

30min

鱼香虾仁

4.7(3)

16min

贵州红酸汤鱼

5.0(2)

55min

鲜蔬鲈鱼羹

5.0(1)

45min

 顯示全部
顯示全部