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Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
4.8 36 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
7 portions
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食材

  • shelled walnuts plus extra, chopped, to garnish
    2 oz
  • water to soak
  • roasted red peppers drained if canned or jarred
    8 oz
  • garlic cloves
    1 - 2
  • bread crumbs
    1 oz
  • aleppo pepper flakes, to taste
    1 tsp
    1 tsp red pepper flakes, to taste
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • paprika
    ¼ tsp
  • pomegranate molasses
    1 oz
    1 oz honey
  • lemon juice
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 oz

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 4 mg
蛋白質 2.1 g
卡路里 678 kJ / 162 kcal
脂肪 14.3 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 1.8 g
碳水化合物 7.9 g

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