裝置與配件
Turkish Eggs (Çılbır)
準備 15 分
總時間 35 分
2 portions
食材
-
garlic clove1
-
unsalted butter1 oz
-
olive oil plus extra to brush1 oz
-
dried chili flakes½ tsp
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paprika¼ tsp
-
plain Greek yogurt8 oz
-
salt to taste½ tsp
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water58 oz
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white vinegar½ oz
-
large eggs chilled (see Tip)2
-
fresh mixed herbs chopped (dill, mint, cilantro)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
758.8 mg
蛋白質
18.8 g
卡路里
1760 kJ /
420.7 kcal
脂肪
32.1 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
11.4 g
碳水化合物
14.2 g
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