裝置與配件
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
準備 30 分
總時間 1小時
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Zucker70 g
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Wasser90 g
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Salz2 Prisen
Belag und Fertigstellung
-
Rhabarber in Stücken (1 cm)400 g
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Erdbeeren halbiert oder geviertelt300 g
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Zucker120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Speisestärke30 g
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Eigelb1
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Milch2 EL
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Puderzucker zum Bestäuben
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
1236 kJ /
295 kcal
脂肪
11 g
纖維
2.4 g
碳水化合物
44 g
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