Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

4.8 900 評分

準備 35 分

總時間 1小時 30 分

12 Stück

食材

Teig und Walnuss-Honig-Kruste

Milch
280 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
90 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
500 g
Ei
1
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Aprikosenmarmelade
12 TL
Walnusshälften
100 g
Honig
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb
4
Speisestärke (非必選)
5 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 9 g

卡路里 1873 kJ / 447 kcal

脂肪 21 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 54 g

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