Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

3.6 5 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

500 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de jamón cocido en dados o en tiras
80 g de guisantes (frescos o congelados) (非必選)
6 huevos
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de patatas paja
1 cucharada de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 948 mg

蛋白質 22.8 g

卡路里 2174 kJ / 520 kcal

脂肪 30.3 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 7.8 g

碳水化合物 42.5 g

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