難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla roja en gajos
- ½ - 1 chile rojo fresco en tiras
- 200 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vinagre de vino tinto
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 5156.8 kJ / 1232.5 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 246.3 g
- 脂肪
- 25.4 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 2421 mg
替代食譜
Lemon curd (Espesar)
20min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min
Cebolla caramelizada (200 g)
25min
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20min
Foie gras (al vacío)
72h
Yogur natural en Varoma
12h
Chutney de arándanos
1h
Salsa de tomate estilo italiano
35min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24小時