難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla roja en gajos
- ½ - 1 chile rojo fresco en tiras
- 200 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vinagre de vino tinto
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 1232.5 kcal / 5156.8 kJ
- 蛋白質
- 6.3 g
- 脂肪
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 246.3 g
- 纖維
- 9 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 鈉
- 2421 mg
替代食譜
Sabayón clásico (Espesar)
15 分
Caramelo líquido oscuro
35 分
Cebolla caramelizada (200 g)
25 分
Chutney de cebolla roja caramelizada
24小時
Cebolla caramelizada (500 g)
40 分
Salsa de tomate estilo italiano
35 分
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1小時 40 分
Salsa soubise (Espesar)
30 分
Chutney de manzana
20 分
Salsa bearnesa (Espesar)
20 分
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 分
Salsa bechamel (Espesar)
15 分