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山藥秋葵蕎麥冷麵

山藥秋葵蕎麥冷麵
4.3 4 評分
準備 15 分
總時間 30 分
2 人份
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食材

  • 新鮮山藥 日本山藥，去皮切塊(約3公分)
    240 克
  • 水
    1650 克
  • 烹大師鰹魚高湯粉
    ¼ 茶匙
  • 山葵醬 哇沙米，依個人喜好調整
    5 克
  • 醬油
    35 克
  • 味醂
    30 克
  • 秋葵
    200 克
  • 鹽
    2 茶匙
  • 蕎麥麵
    200 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 6383.5 mg
蛋白質 19.3 g
卡路里 2343.1 kJ / 560 kcal
脂肪 2.2 g
纖維 10.5 g
飽和脂肪 0.6 g
碳水化合物 106.1 g

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