Houbový crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Houbový crème brûlée

1.0 (1 評分 )

食材

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů, napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

營養價值
每 1 porci
卡路里
843.8 kJ / 201.7 kcal
蛋白質
6.8 g
碳水化合物
20 g
脂肪
10.8 g
飽和脂肪
4.7 g
纖維
1.2 g
217.9 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜