Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 評分

準備 35 分

總時間 24小時 35 分

8 porcí

食材

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

難易度

中等

營養價值每 1 porci

鈉 217.9 mg

蛋白質 6.8 g

卡路里 843.8 kJ / 201.7 kcal

脂肪 10.8 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 4.7 g

碳水化合物 20 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Houby podle Markéty Hrubešové 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Amor polenta

1小時 5 分

Kávová zrna

1小時 15 分

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45 分

Pico de Gallo

5 分

Čokoládový dort ze dvou ingrediencí

1小時

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

無評分

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7小時 45 分

Bezlepkové čokoládové kostky

50 分

Špaldové cantuccini (bez cukru)

40 分

Pomerančové hrudky s mákem

2小時 20 分

Sezamové sušenky

1小時 15 分

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35 分