裝置與配件
Houbový crème brûlée
準備 35 分
總時間 24小時 35 分
8 porcí
食材
-
30 gramů šalotky
-
20 gramů olivového oleje
-
500 gramů žampiónů napůl
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
¾ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
30 gramů portského vína
-
300 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
4 vejce
-
80 gramů třtinového cukru
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
217.9 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
843.8 kJ /
201.7 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
4.7 g
碳水化合物
20 g
您可能也會喜歡...
Anglický vanilkový krém Custard
10 分
Plněná rajčata
25 分
Mrkvová kari krémová polévka (raw)
10 分
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem
無評分
Polenta s hříbky
55 分
Houby s citrónovou šťávou
30 分
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 分
Stew z fazolí černé oko s olihní
無評分
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 分
Sladká pěna z ricotty
1小時 5 分
Focaccia s bramborami a rozmarýnem
1小時 35 分
Tiramisu
5小時 20 分