難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g unsalted butter
- 100 g onion cut into quarters
- 100 g celeriac cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g carrot cut into pieces (2-3 cm)
- 70 g parsnip cut into pieces (2-3 cm)
- 130 g turnip cut into pieces (2-3 cm)
- 25 g plain flour
- 20 g dried bush tomatoes (optional)
- ¼ tsp ground lemon myrtle
- ¼ tsp ground saltbush
- ¼ tsp ground sea parsley
- ¼ tsp bush tomato powder
- ¼ tsp ground pepperleaf
- ¼ tsp ground wattleseed
- 30 g tomato paste
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 tsp Beef stock paste (see Tips)
- 50 g red wine
- 250 g water
- 500 g emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 362.8 kcal / 1517.7 kJ
- 蛋白質
- 35.3 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 23.9 g
- 纖維
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 鈉
- 234 mg
替代食譜
Berry Limoncello Tiramisu
45 分
Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM6)
1小時 30 分
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1小時 45 分
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
1小時 20 分
Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)
4小時 40 分
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2小時 30 分
Neapolitan pizza
1小時 30 分
Thandi
5 分
Avocado & lime soft serve ice-cream
5 分
Tomahawk steak with porcini mustard rub
無評分
Sparkling white sangria punch
24小時 30 分
Roasted peach ice-cream
25小時 20 分