難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 9228 kJ / 2182 kcal
- 蛋白質
- 79 g
- 碳水化合物
- 384 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Pain noir aux graines
2h 45min
Dinner rolls anglais
3小時 35 分
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Petits pains au lait
1h 45 min
Pain maison au maïs
2h 30 min
Pain complet vapeur
4h
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Petits pains de seigle
12h
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min