難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 9228 kJ / 2182 kcal
- 蛋白質
- 79 g
- 碳水化合物
- 384 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Pain noir aux graines
2小時 45 分
Pain maison au maïs
2小時 30 分
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分
Petits pains au lait
1h 45min
Baguette viennoise
2小時 30 分
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain de mie moelleux
4小時 15 分
Brioche au lait de coco
3小時 10 分
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3小時 20 分
Pain complet vapeur
4h
Pain sucré
1h 30min