裝置與配件
Brunch spaniol
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
8 porții
食材
Brioșe Magdalena
-
zahăr , plus pentru presărare120 g
-
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)1 felie
-
ou1
-
lapte integral120 g
-
ulei de floarea soarelui120 g
-
făină180 g
-
praf de copt5 g
Tortilla
-
cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți100 g
-
ceapă , tăiată jumătăți150 g
-
ulei de măsline40 g
-
dovlecel , tăiat în bucăți150 g
-
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți150 g
-
ouă3
-
cremă de brânză30 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat , pentru asezonare
-
apă600 g
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
-
ulei de măsline , plus pentru ornat80 g
-
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți4
-
jambon Serrano , în felii100 g
-
cățel de usturoi1
-
roșii , tăiate în bucăți1200 g
-
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat½ linguriță
-
morcovi , tăiați în bucăți120 g
-
oțet din cidru de mere20 g
Suc de portocale
-
portocale , fără părți albe și fără semințe4 - 5
-
lămâie , fără părți albe și fără semințe1
-
cuburi de gheață150 - 200 g
-
zahăr (非必選)50 g
-
apă500 g
Asamblare
-
pâine6 felii
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
卡路里
5988.1 kJ /
1431.2 kcal
蛋白質
48.3 g
碳水化合物
195.9 g
脂肪
51.6 g
飽和脂肪
10.8 g
纖維
16.9 g
鈉
2404.2 mg
您可能也會喜歡...
Clafoutis cu prune
1小時 15 分
Granita de cafea
8小時 10 分
Pepperoni Vegani
無評分
Sorbet Gin și tonic cu castravete
無評分
Brunch scandinav
無評分
Shoturi cu votcă și merișoare
無評分
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3小時 40 分
Salată cu pere și Roquefort
15 分
Tapenade
10 分
Margarita
5 分
Pot-au-feu
無評分
Punch de Crăciun
無評分