裝置與配件
Asperge et saumon sauce hollandaise
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
600 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches écussonnées
-
4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
-
200 g de beurre en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
728.3 mg
蛋白質
44.3 g
卡路里
3140.8 kJ /
757.8 kcal
脂肪
62.3 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
33.5 g
碳水化合物
2.8 g
您可能也會喜歡...
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 分
Soupe de fruits de mer
無評分
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 分
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 分
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 分
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
無評分
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 分
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
無評分
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
25 分
Boulettes de thon à la sauce safranée
無評分
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
無評分
Moules et frites
45 分