難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 800 g d'asperges blanches, écussonnées
- 4 pavés de saumon frais (± 130 g chacun)
- 200 g de beurre, en morceaux
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- 蛋白質
- 44.3 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 62.3 g
- 飽和脂肪
- 33.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 728.3 mg
替代食譜
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15 min
Salade carottes râpées (TM6)
10min
Guacamole
5min
Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)
1h 10min
Salade de chou blanc
無評分
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Boeuf Wellington
10h 10min
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
無評分
Parfait au caramel
無評分
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
無評分