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Sopa de cebolla

Sopa de cebolla
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 porciones
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食材

  • 55 g de queso Gruyère en trozos
  • 330 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 15 g de mantequilla sin sal
  • ⅓ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 ⅓ cditas de harina (10 g)
  • 600 g de agua
  • ⅔ cubo de caldo de pollo
    ⅔ cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 8 rebanadas de baguette ligeramente duro

難易度

中等

營養價值 每 1 porción

鈉 424.4 mg
蛋白質 7.4 g
卡路里 929 kJ / 222 kcal
脂肪 13 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 5.3 g
碳水化合物 19.5 g

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