
裝置與配件
青醬舒肥雞胸粽
準備 1小時
總金額 2小時 30 分
6 個
食材
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粽葉15 片
青醬
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帕瑪森乳酪 ,切塊80 克
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松子50 克
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蒜頭30 克
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特級初榨橄欖油150 克
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新鮮羅勒葉 ,洗淨,風乾80 克
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鹽½ 茶匙
舒肥雞胸
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水1800 克
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檸檬汁30 克
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雞胸肉 ,去皮,約1片雞胸200 克
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紅甜椒20 克
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黃甜椒20 克
青醬飯
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圓糯米220 克
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蓬萊米110 克
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藜麥1 大匙
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水1300 克
組裝
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粽葉
營養價值 每 6 個
卡路里
3144.3 kcal /
13143.6 kJ
蛋白質
109.6 g
脂肪
216.5 g
碳水化合物
196 g
纖維
9.7 g
飽和脂肪
200.4 g
鈉
2380.2 mg
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飄粽香
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