花生粽

花生粽

5.0 1 評分

準備 1小時

總時間 6小時

12 個

食材

準備粽葉

油，少許
粽葉
30 片

煮花生

生花生仁，預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
300 克
水
1300 克

炒糯米

油
80 克
醬油
1 大匙
鹽
1 ½ 茶匙
糖
20 克
長糯米，泡水2小時，瀝乾
600 克

組裝和蒸煮

水
800 克

營養價值每 12 個

卡路里 4638.8 kcal / 19390.3 kJ

蛋白質 134.9 g

脂肪 221.4 g

碳水化合物 550.3 g

纖維 22.5 g

飽和脂肪 0 g

鈉 7658.2 mg

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