難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
準備粽葉
- 油 ，少許
- 30 片 粽葉
煮花生
- 300 克 生花生仁 ，預先和20克鹽泡水3小時，瀝乾
- 1300 克 水
炒糯米
- 80 克 油
- 1 大匙 醬油
- 1 ½ 茶匙 鹽
- 20 克 糖
- 600 克 長糯米 ，泡水2小時，瀝乾
組裝和蒸煮
- 800 克 水
- 營養價值
- 每 12 個
- 卡路里
- 19390.3 kJ / 4638.8 kcal
- 蛋白質
- 134.9 g
- 碳水化合物
- 550.3 g
- 脂肪
- 221.4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 22.5 g
- 鈉
- 7658.2 mg
