裝置與配件
花生粽
準備 1小時
總時間 6小時
12 個
食材
準備粽葉
-
油 少許
-
粽葉30 片
煮花生
-
生花生仁 預先和20克鹽泡水3小時,瀝乾300 克
-
水1300 克
炒糯米
-
油80 克
-
醬油1 大匙
-
鹽1 ½ 茶匙
-
糖20 克
-
長糯米 泡水2小時,瀝乾600 克
組裝和蒸煮
-
水800 克
難易度
中等
營養價值 每 12 個
鈉
7658.2 mg
蛋白質
134.9 g
卡路里
19390.3 kJ /
4638.8 kcal
脂肪
221.4 g
纖維
22.5 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
550.3 g
更多相關食譜
飄粽香
8 食譜
台灣
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