難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 克 红薯 ,去皮,切块
- 60 克 蒜苗 ,切段
- 25 克 新鲜香菇 ,切片
- 100 克 西葫芦 ,切条
- 85 克 洋葱 ,切丝
- 60 克 葱 ,切段
- 1 根 新鲜红辣椒 ,切片 (非必選)
- 90 克 中筋面粉
- 90 克 水
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 油
- 1 汤匙 酱油
- 2 茶匙 白醋,蒸馏
- ½ 茶匙 白芝麻 ,多准备一些
- ½ 茶匙 纯芝麻油
- ½ 茶匙 红辣椒粉 ,选韩式辣椒粉 (非必選)
- 1 茶匙 油
- 白芝麻 ,多准备一些
- 少许 海苔片 ,切丝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 730.9 kJ / 174.9 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 脂肪
- 1.8 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 212.6 mg