難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 170 g de azúcar
- 95 g de vino Pedro Ximénez
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1530 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 20 - 30 g de piñones crudos
- 175 g de caldo de pollo
- 3 yemas de huevo
- 75 g de nata
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 345 kcal / 1446 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 鈉
- 351.6 mg
替代食譜
Helado de turrón
8 h 30min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2 h 35min
Bombones de oricios
4 h 20min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30min
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
1 h 20min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 h 15min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Tiramisú martini
1 h
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Saquito de camembert
30min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Berenjenas con romesco
1 h