裝置與配件
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
-
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de moutarde
-
2 pincées de sel
-
150 g d'huile d'arachide
-
2 pincées de poivre moulu
-
du zeste d'orange râpé
-
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
-
50 g de salade verte
-
4 tranches de pain de campagne frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
642.3 mg
蛋白質
16 g
卡路里
2525 kJ /
609.5 kcal
脂肪
51.3 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
19.3 g
您可能也會喜歡...
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 分
Salade de fenouil et orange
無評分
Salade de brocoli et pomme au bœuf
無評分
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
無評分
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
無評分
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1小時 10 分
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
無評分
Purée de Potiron au Tahini
無評分
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
45 分
Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé
無評分
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
無評分
Tumis Buncis
無評分