Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porties

食材

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (非必選) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 623.7 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 1224.3 kJ / 292.6 kcal

脂肪 12.4 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 7.7 g

碳水化合物 41.5 g

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