難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g daging cincang (babi atau ayam)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 3 siung bawang putih
- 2 sdt minyak goreng
- 600 g tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
- ¼ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 612 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 654 mg
