裝置與配件
Pain au levain
準備 15 分
總時間 17小時
1 pièce
食材
-
350 g d'eau minérale
-
10 g de sel
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
165 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
53 g
卡路里
8638 kJ /
2037 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
431 g
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