
裝置與配件
Onigiri
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Cottura riso
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300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
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580 g di acqua
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½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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½ - 1 ½ cucchiaini di sale
Onigiri
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150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti
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5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
507.3 mg
蛋白質
7.3 g
卡路里
1204.5 kJ /
287.8 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
60.4 g