裝置與配件
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
準備 40 分
總時間 4小時 30 分
10 sztuk
食材
-
300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
2 łyżeczki suchych drożdży20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g cukru
-
10 g soli
-
40 g sody oczyszczonej
-
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
395.4 mg
蛋白質
5.7 g
卡路里
716 kJ /
171.1 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
38.7 g
更多相關食譜
DOMOWA PIEKARNIA V
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Słodkie weneckie bułki maślane
2小時
Plecione bułki z makiem
14小時 30 分
Bagietki
15小時
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2小時 45 分
Irlandzki chleb na sodzie
45 分
Bułki na piwie z cheddarem
3小時 15 分
Tradycyjne bagietki
2小時 30 分
Bawarski chleb preclowy
2小時
Turecki płaski chleb
2小時
Precle
1小時
Chleb codzienny na drożdżach
3小時 45 分
Bułki śniadaniowe
1小時 40 分