難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 2 łyżeczki suchych drożdży - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 40 g sody oczyszczonej
- sól gruboziarnista, do posypania (patrz wariant)
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 716 kJ / 171.1 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 395.4 mg
替代食譜
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Smażone bułki chińskie
2h 30min
Pełnoziarnista pita
3h 35min
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15 min
Bawarski chleb preclowy
2h
Ciabatta
4h 40min
Włoskie grissini
2h
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20 min
Turecki płaski chleb
2h
Tradycyjne bagietki
2h 30min