MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

無評分

準備 40 分

總時間 40 分

4 porties

食材

Zoete aardappel risotto

verse salieblaadjes in stukjes gesneden
6
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
80 g
zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)
300 g
sjalotten in tweeën gesneden
60 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
250 g
witte wijn, droog
80 g
water
600 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl

Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto

melk
500 g
ei
1
kaneel, gemalen naar smaak
1 - 1 ½ el
suiker
50 g
zout
1 snuifje
maïszetmeel
20 - 30 g
hazelnoten
35 g
amandelen, rauw
35 g
pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
60 g
room, elk type (van koemelk)
130 g
ahornsiroop
2 tl
peperkoekkruiden
1 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
2 el

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 740.9 mg

蛋白質 24 g

卡路里 4138.1 kJ / 989 kcal

脂肪 51.7 g

纖維 8.5 g

飽和脂肪 24.7 g

碳水化合物 107 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Winter recepten 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Spiesje van konijn, appel en pruim

1小時

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 分

Speculoos druiven tiramisu

1小時

Lamscurry

1小時

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

無評分

Vegetarische bruine rijst

40 分

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 分

Balletjes met aubergines

1小時

Tomaat en basilicum kip quiche

1小時

Vissticks met tomatensaus

50 分

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 分

Kip met warme aardappelsalade

55 分