難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 œufs
- 700 g d'eau
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
- 150 g de carottes nouvelles, évent. pelées, en morceaux (3 cm)
- 120 g de radis rouges, coupés en deux
- 40 g d'oignons en botte, en morceaux (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre, moulu
- 8 tranches de pain de mie blanc
- 4 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1568 kJ / 376 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Rösti bernois
40 分
Papet vaudois
55 分
Risotto à la tomate et burrata
30min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 分
Croûtes au fromage au four
35 分
Risotto alle cinque P
30min
Mousse au thon
5 分
Salade de brocoli aux pignons de pin
5 分
Sauce balsamique
10 分
Sauce à salade à la française
20 分
Croissants au jambon
35 分
Tresse bernoise
1小時 45 分