
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g whipping cream
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 2 sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 30 g mustar Inggris
- 100 g madu
- 30 g dark brown sugar
- 1000 - 1200 g daging ham gammon, mentah, tanpa tulang buat sayatan
- 500 g air
- 2 tangkai thyme segar
- 2 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
- 1 tangkai rosemary segar
- 50 g bawang bombai potong kecil-kecil (3 cm)
- 100 g wortel potong kecil-kecil (3 cm)
- 50 g seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)
- 1 sdm biji lada hitam
- 1 sdt cengkeh
- 1000 g kentang dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)
- 400 g buncis segar dipotong ujungnya
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1321.2 kcal / 5527.7 kJ
- 蛋白質
- 65.2 g
- 脂肪
- 81.3 g
- 碳水化合物
- 90.9 g
- 纖維
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 42.7 g
- 鈉
- 3179.7 mg
替代食譜
Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat
1小時
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3小時 10 分
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 分
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1小時 5 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分