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Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
4.7 3 評分
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 unidades
免費註冊

食材

Ganache de chocolate e maracujá
  • chocolate de leite partido em pedaços
    170 g
  • polpa de maracujá s/ açúcar
    75 g
  • açúcar
    15 g
  • manteiga s/ sal
    30 g
Macarons roxos
  • açúcar
    210 g
  • amêndoa s/ pele
    110 g
  • claras de ovo (ver dica)
    100 g
  • Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

難易度

進階

營養價值 每 1 unidade

鈉 11.6 mg
蛋白質 1.7 g
卡路里 386.2 kJ / 92.3 kcal
脂肪 4.4 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 1.7 g
碳水化合物 12.2 g

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