難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Merengue
- Óleo q.b. p/ borrifar
- 250 g açúcar
- 150 g avelã c/ pele
- 5 claras de ovo
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
Recheio
- 50 g rebuçados de caramelo duros
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 5 - 10 gotas de sumo de limão
Cobertura
- 100 g chocolate p/ culinária (53% cacau), partido em pedaços pequenos
- 80 g natas c/ 30% de gordura
- 1 c. chá de extrato de baunilha
Montagem
- 50 g chocolate p/ culinária (53% cacau)
- 35 g avelã s/ pele torrada
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1822.6 kJ / 435.6 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 39.2 g
- 脂肪
- 29.7 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 42.6 mg
替代食譜
Ganache de chocolate e maracujá para macarons
3小時 10 分
Ganache de iogurte e banana para macarons
No ratings
Brigadeiros
1小時 30 分
Creme de manteiga
5min
Massa de crepe
1h 15min
Macarons com creme de lavanda
5h 20min
Mousse de três chocolates
6小時 20 分
Bolo com romã e suspiros
3h 25min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1h
Bolo de maracujá
1h 15min
Glacê
5min
Bolo de chocolate e framboesa
4h 20min