裝置與配件
Tortina cioccolato bianco e lamponi
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
8 porzioni
食材
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
180 g di uova
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180 g di zucchero
-
180 g di farina tipo 00
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30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
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16 g di lievito in polvere per dolci
Farcia al mascarpone
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200 g di panna (35% di grassi)
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200 g di cioccolato bianco a pezzi
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300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
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300 g di acqua tiepida
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30 g di zucchero
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30 g di Rum
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100 g di confettura di lamponi
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250 g di lamponi freschi
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scaglie di cioccolato q.b per decorare
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
106.1 mg
蛋白質
11.3 g
卡路里
2803.6 kJ /
670.1 kcal
脂肪
35.5 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
20.2 g
碳水化合物
79.2 g
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