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Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
4.4 584 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 Portionen
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食材

  • Bergkäse in Stücken
    200 g
  • Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
    300 g
  • Wirsing Strunk entfernt, in Stücken
    400 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Geflügelfond
    300 g
  • Sahne
    200 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Mehl
    20 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Schupfnudeln aus dem Kühlregal
    1000 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

鈉 1003 mg
蛋白質 22 g
卡路里 3094 kJ / 739 kcal
脂肪 45 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 22 g
碳水化合物 59 g

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