Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
TM5 TM6

Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi

4.4 (360 評分 )

食材

  • 200 g Bergkäse, in Stücken
  • 300 g Kabanossi, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 400 g Wirsing, Strunk entfernt, in Stücken
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • Öl zum Einfetten
  • 300 g Geflügelfond
  • 200 g Sahne
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 1000 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal

營養價值
每 1 Portion
卡路里
3094 kJ / 739 kcal
蛋白質
22 g
碳水化合物
59 g
脂肪
45 g
飽和脂肪
22 g
纖維
6.5 g
1003 mg

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