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Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
4.7 925 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 Portionen
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食材

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz und mehr zum Kochen
    ¼ - ½ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    30 g
  • Bacon in Streifen
    200 g
  • Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
    400 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • Linguine
    500 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Limettenschale fein abgerieben
    ½ TL
  • Paprika de la Vera
    ¼ TL
  • Muskat
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
    2

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

鈉 588 mg
蛋白質 24 g
卡路里 2998 kJ / 716 kcal
脂肪 35 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 75 g

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