Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7 595 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

4 Portionen

食材

Pilzsauce

Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)
40 g
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Sahne
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 2004 mg

蛋白質 49 g

卡路里 4135 kJ / 988 kcal

脂肪 55 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 22 g

碳水化合物 81 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 食譜
奧地利

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 食譜
德國

Garantiert gelungen 28 食譜
德國

Garantiert gelungen! 71 食譜
奧地利

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1小時

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln

45 分

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1小時 30 分

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1小時 15 分

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 分

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

1小時

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

1小時 15 分

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30 分

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

Putengeschnetzeltes in Sahnesauce

45 分

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 分

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4小時

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1小時