裝置與配件
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
準備 30 分
總金額 1小時 20 分
4 Portionen
食材
Pilzsauce
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Petersilie abgezupft20 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Öl und etwas mehr zum Braten20 g
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braune Champignons in Scheiben400 g
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Wasser100 g
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Schmand200 g
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)40 g
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Zitronensaft1 TL
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Schweinefilet am Stück600 - 800 g
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Sahne200 g
Schweinefilet und Fertigstellung
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Langkornreis, weiß350 g
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Wasser650 g
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Öl1 EL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
988 kcal /
4135 kJ
蛋白質
49 g
脂肪
55 g
碳水化合物
81 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
22 g
鈉
2004 mg