![Gattò di patate (TM6) Gattò di patate (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2714a287c253befb863a1b1dbfc66248/Derivates/73b094c6c77c7d04e47c2dcf8b94b34a3749591f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pelare le patate
- 1200 g di acqua
- 1000 g di patate a pasta farinosa
Gatto di patate
- 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
-
150
g di salame napoletano a cubetti
或 150 g di prosciutto cotto a cubetti - 2 uova sode, sbucciate e a fette
- 20 g di pangrattato
- 營養價值
- 每 1 porzioni
- 卡路里
- 2062 kJ / 493 kcal
- 蛋白質
- 30.6 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Frittata di pasta avanzata
25min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Pastiera salata
2h
Gattò di patate
1h 30min
Gattò di patate
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3小時 30 分
Frittelle di agretti
2h
Danubio salato
3h
Pasta patate e provola
55 分
Purè di patate (TM6)
1小時