![Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cde1a58c0e744d43fd9476f0caa1647/Derivates/562c25d38884b570aeca0ffd3c0c387204aa7bc1.jpg)
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Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di foglie di spinaci freschi
- 4 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di asparagi, puliti
- 60 g di cipollotti, a pezzi
- 500 g di verdure miste a pezzi (carote, piselli, fagiolini, zucchine, sedano, pomodori, foglie di bietola e lattuga)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 4 foglie di basilico
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1453 kJ / 347.3 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 542.5 mg
替代食譜
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