Okonomiyaki
TM6 TM5 TM31

Okonomiyaki

(無評分)

食材

Saus Okonomiyaki

  • 20 g madu
  • 30 g shoyu (kecap asin Jepang)
  • 60 g ketchup tomat
  • 40 g saus Worcestershire

Okonomiyaki

  • 2 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong bagi tiga
  • 200 g air
  • 1 sdt kaldu dashi instan
  • 4 telur
  • 160 g tepung terigu serbaguna
  • ¼ sdt garam laut
  • ¼ sdt gula
  • 400 g kol putih, diiris halus
  • 40 g acar jahe (sushi ginger), ditiriskan
  • minyak wijen, untuk menggoreng
  • 120 g samcan daging babi, tanpa tulang, tanpa kulit, iris tipis-tipis (lihat tips)
  • kewpie mayonnaise, untuk penyajian
  • katsuobushi (serutan ikan cakalang), untuk penyajian
  • lokio segar, dicincang, untuk penyajian

營養價值
每 1 porsi
卡路里
1961.9 kJ / 467.1 kcal
蛋白質
19.9 g
碳水化合物
44.2 g
脂肪
22.8 g
飽和脂肪
5.2 g
纖維
4.1 g
1327 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜