Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 porcje

食材

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 455.4 mg

蛋白質 15.8 g

卡路里 963.9 kJ / 230.4 kcal

脂肪 14.4 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 10.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM5)

45 分

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10 分

Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym

1小時 20 分

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10 分

Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi

2小時 10 分

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1小時 15 分

Poncz świąteczny z żurawiną

20 分

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5小時

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 分

Chłodnik wiśniowy

1小時 20 分

Relish ogórkowy

1小時 30 分

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50 分