Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 評分

準備 15 分

總時間 15 分

4 porcje

食材

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 455.4 mg

蛋白質 15.8 g

卡路里 963.9 kJ / 230.4 kcal

脂肪 14.4 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 10.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Schab gotowany na parze

1小時 50 分

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15 分

Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)

15 分

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

15 分

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

1小時 10 分

Nadziewane warzywa

1小時 20 分

Sorbet cytrynowy

8小時 20 分

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 分

Sałatka z nowalijek na parze

50 分

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2小時 45 分

Roladki z piersi indyka

2小時 30 分

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 分